یکی از انواع کانتینرهایی که امروزه بسیار مورد استفاده قرار میگیرد کانتینر یخچال دار است. در بسیاری از مواقع در حمل و نقل و جابه جایی بسیاری از مواد غذایی که لازم است در شرایط خاص دمایی مورد محافظت و نگهداری قرار گیرند مشکلاتی اتفاق میافتد برای نمونه، این مواد حساس به دما ممکن است در طول زمان جابهجایی و یا دپو شدن در مکانی خاص، فاسد شوند و از بین بروند.
از جمله این مواد غذایی میتوان مرغ، گوشت، سبزیجات و میوهها و… را نام برد که لازم است در شرایط خاص دمایی مورد حفاظت قرار بگیرند و این کار، دشوار است. چرا که برای این مواد خوراکی در زمان طولانی امکان صدماتی وجود دارد.
از طرفی بسیاری از این مواد لوازم مخصوص پزشکی هستند که وجود دمای خاص در نگهداری از این ابزار بسیار مهم است.
از طرف دیگر انواع کانتینرهای معمولی نیز به دلیل اینکه برای این کار طراحی نشدهاند نمیتوانند مناسب باشند چرا که این کانتینرها عایق حرارتی مناسبی ندارند بنابراین لازم است از کانتینرهایی استفاده کنیم که بتوانند هم دارای عایق حراراتی مناسبی برای نگهداری مواد حساس به دما به ویژه در زمانهای طولانی باشند و هم دارای یک سیستم سرمایشی داخلی با کیفیت باشند تا از این طریق دمای داخل کانتینر را بر روی یک عدد ثابت و مشخص و تنظیم شده، تثبیت نمایند.
بنابراین کانتینرهای یخچال دار برای انجام این امور دارای کاربرد وسیع هستند از طریق این کانتینرها میتوان مواد غذایی حساس به دما را از کارخانه تولید آنها تحویل گرفت و در شهرها وشهرستانهای دور و نزدیک به توزیع این مواد مشغول شد بدون اینکه هیچ گونه فساد و یا خرابی در این موارد اتفاق بیفتد.
این کانتینر ها با توجه به دارا بودن عایق مناسب برای بدنه خود، و همچنین داشتن سیستم سرمایشی مناسب با استفاده از یک سیکل تبرید دمای داخل کانتینر یخچال دار را زیر صفر قرار میدهند و این دما را حفظ و ثبت شده نگه میدارند.