درب سردخانه، موثرترین عامل در میزان مصرف انرژی سردخانه است. بنابراین در انتخاب درب مناسب برای سردخانه باید دقت داشته باشیم. دربهای سردخانه معمولا در ۳ نوع ایجاد میشوند. درب سردخانهای لولایی، درب سردخانهای ریلی یا کشویی، درب سردخانهای ریلی کنترل اتمسفر
این نوع از دربها مکانیزم بسیار سادهای دارند بنابراین بسیار پر مصرف هستند و در واقع پر کاربردترین نوع از دربهای سردخانهای به شمار میروند. سادگی مکانیزم، قیمت پایین، کاهش هزینه احداث سردخانه، عمر و دوام بالا از مزایای به کارگیری درب سردخانهای لولایی به شمار میروند.
اما دربهای لولایی به دلیل اتلاف حرارتی بالا در هنگام باز و بسته شدن مناسب سردخانههایی هستند که رفت و آمد در آنها کمتر است. از طرفی تکیهگاه این دربها در یک طرف آنها واقع شده بنابراین مناسب کاربرد در ابعاد بزرگ نیستند.
این دربهای سردخانهای برای استفاده مداوم و باز و بسته شدنهای مکرر مناسب هستند. چرا که اتلاف انرژی کمی را در هنگام باز و بسته شدن دارند. در سردخانههایی که بزرگتر هستند معمولا از این نوع دربها استفاده بیشتری میشود.
همچنین در طراحی این نوع درب، از یک موتور برقی جهت باز و بسته شدن آن استفاده میکنند که سرعت باز و بسته شدن درب سردخانه را افزایش میدهد و به نیروی دست نیز نیازی ندارد. دربهای کشویی برای باز و بسته شدن به فضای کمتری نیاز دارند و برای ابعاد بزرگ نیز مناسبند.
این نوع درب سردخانهای برای سردخانههایی مناسب است که در آنها میوهها و سبزیجات، نگهداری میشوند. این اماکن اماکنی هستند که مصرف میزان اکسیژن در آنها با حساسیت مواجه است.
این دربها قادرند از نفوذ هوا به داخل و خارج جلوگیری کنند تا درصد اکسیژن محیط را تامین و کنترل نمایند. تا بدین وسیله عمر مواد غذایی را افزایش دهند. این نوع از دربهای سردخانهای معمولا به صورت کشویی ساخته میشوند.